De serveerster vroeg of we gebakken aardappelen wilden in plaats van frietjes en of we er ook appelmoes bij wilden. Ik reageerde verbaasd en zei lacherig dat dat nog steeds wordt gedaan. Tja, zei ze, het is wel Van der Valk. Maar we doen er tegenwoordig geen kers meer op.
Het weekendje Enschede was natuurlijk zelf de kers op de taart, met een bezoek aan Rijksmuseum Twenthe en een prima verblijf in Hotel Van der Valk Enschede. We liepen ook nog over De Grote Markt, maar schrokken zo van de drukte dat we ons snel uit de voeten maakten.
Wat de dandy in mij ook opviel: alle mannen droegen T-shirts en velen een korte of driekwart broek. En ik denk dat de kappers van Nederland een geheime afspraak hebben om alle oudere vrouwen een kort kapsel te geven (en een deal met de Schoenenreus voor sandalen).
Mark van der Schaaf 